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domingo, 28 de enero de 2018

DÓNDE COMER EN BIARRITZ

Me suelen preguntar - incluso Mikel Corcuera que lo sabe perfectamente -, dónde comer en Biarritz y suelo responder: depende ¿Dónde estás? ¿Qué hora? ¿Qué presupuesto? Pero, por una vez, voy a hacer una lista de sitios en los que no me importa repetir y que suelen estar abiertos a horas de comer donostiarras, aunque no conviene abusar en el horario en ningún caso, pasarse de las 14,30 al mediodía o de las 21 a la noche y pretender que te sonrían además es una tontería. No gritar, decir "s'il vous plaît" y "merci" ayuda bastante a ser bien atendidos. 
Hay más sitios, no pretendo hacer una lista exhaustiva sino estrictamente los lugares a los que se puede ir, según mi criterio personal, o sea, a los que voy con cierta frecuencia. Como siempre en Francia, hay que fijarse en las fórmulas, menús del día, sugestiones, platos recomendados etcª y entenderlos, antes de pedir nada.
El orden es aleatorio, he empezado por los alrededores del mercado porque es un barrio con cierto ambientillo agradable para aperitivos de mediodía o de tarde, aunque los cazadores de turistas lo saben y van copando cuantos locales pueden, porque hay mucha gente siempre.

- Le Bar du Marché
8, rue des Halles 64200 Biarritz
Productos de calidad, cocinados con amor, buenos profesionales atendiendo, precios sin sorpresas. 
- L'Amiral
9. rue des Halles, 64200 Biarritz
Productos de calidad, cocinados con amor y gastronomía, buenos profesionales atendiendo, precios sin sorpresas.
- Le Petit Coin
26, rue Gambetta, 64 200 Biarritz
Productos de calidad, cocinados con amor, buenos profesionales atendiendo, precios sin sorpresas.
- Le rendez vous des Halles
 26 rue Gambetta, 64200 Biarritz
No es solo un bar de copas a la noche sino que, cuando está abierto al mediodía, ofrece cocina muy sencilla, nada sofisticada (ensaladas, hamburguesas, steak tartare...), vinos bien elegidos pero buena calidad.
- Le bistrot du Haou
43 Rue Gambetta, 64200 Biarritz
 Cocina interesante, exquisiteces sin florituras, bodega excelente, pero buena calidad y precio adecuado.
- Ragazzi da Peppone, 64200 Biarritz
10 Av. Victor Hugo
Pasta, pizzas, otros, calidad, porciones generosas, precio adecuado.
- Le bistrot des Halles
1 Rue du Centre, 64200 Biarritz
Cocina sencilla, nada sofisticada pero buena calidad y precio adecuado.
- Glouby
4 Rue du Port Vieux, 64200 Biarritz
Pizzeria, precio adecuado.
- Chez Coco
5 Rue Garderes, 64200 Biarritz,
Pizzeria, calidad, precio adecuado.
- Le O2 Verdun
49 Avenue de Verdun, 64200 Biarritz
Cocina sencilla, calidad cuidada y precios correctos.
- Les Platanes
7 Boulevard de la Mer, 64600 Anglet
Saliendo de Biarritz hacia la Chambre d’Amour
Cocina buena, algunas exquisiteces sin florituras, buena calidad y precio adecuado
- La Goulue
3 Rue Etienne Ardoin 64200 Biarritz
Cocina elaborada, productos buenos, cierto encanto, precios correctos.

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